Description: 歷年以來，人類對美食的不斷追求，令食物、菜餚一直推陳出新，發展出意涵豐富非凡的飲食文化與歷史。《風味人間》以食物為起點，從歷史演化的過程中，探索中國美食的不斷演變，並深入了解人們與食材之間的關係，嘗試勾勒出恢宏的美食地圖。節目以紀錄片的形式拍攝，並由周國豐聲音「風味」導航、除了認識食材如何誕生外，也會了解背後的人、物故事。希望透過鏡頭，帶給觀眾深度與趣味兼備的味源記事。
Language: Cantonese
Country: Hong Kong
Once Upon A Bite – 風味人間
